2017-2021 대한민국 교육브랜드 대상 요리학원 부문
2017-2020 대한민국 브랜드스타 학원교육서비스 부문
2017-2021 올해의 브랜드대상 올해의 취업교육서비스 부문
2017-2020 퍼스트브랜드 대상 취업교육서비스 부문

코리아요리아트아카데미

자격증반은 기본기를 탄탄하게 다져주는 것은 물론이고, 대학 합격에 필요한 가산점을 취득할 수 있습니다.

자격증과정 자세히 보기
자격증반

강사취업사관학교는 코리아요리아트아카데미의 노하우를 담은 과정이며 조리학과, 제과제빵, 바리스타학과의 강사를 양성합니다.

강사취업사관학교과정 자세히 보기
강사취업사관학교

1:1 밀착 실습지도로 요리대회 수상을 비롯한 조리관련 고등학교 및 국내·외 대학 입학을 지원합니다.

입시대회과정 자세히 보기
입시&대회반

취업에서 창업까지 코리아요리아트아카데미의 원스톱 교육 프로그램

취업과정 자세히 보기
취업센터

코리아요리아트아카데미에서는 매번 다양한 이벤트와 새로운 소식으로 수강생들에게 다가가고 있습니다.

이벤트 자세히 보기
커뮤니티

궁금한것이 있으신가요? 할인된 수강료 정보와 강의시간 및 개강일 정보를 실시간으로 알려드립니다.

고객센터 바로가기
고객센터

요리학원의 새로운 기준! 코리아요리아트아카데미를 소개합니다.

아카데미소개 바로가기
아카데미

수강생들의 실력과 능력을 알아볼 수 있고 수강생 작품도 한눈에 확인 가능합니다.

포트폴리오 바로가기
포트폴리오
수강료 조회하기

온라인 상담신청

코리아요리아트아카데미 전문 상담원이
친절하게 상담을 도와드립니다.

문의내용
희망 교육과정
교육 희망지점
수강생명
휴대폰번호
  • -
  • -
대표문의번호

플라워케이크 과정

버터플라워 자격증, 앙금플라워 자격증을 취득할 수 있는
코요아만의 시그니처 클래스입니다.
기본적인 크림제조부터 케이크 아이싱, 기술적인 플라워
파이핑 및 어레인지까지 습득 할 수 있는 수업입니다.

수강료 조회하기
kCook Art Academy

눈으로 보는 아름다움,
버터플라워, 앙금플라워 Class!

플라워짜기에 가장 적합한 이탈리안 버터크림,그리고 생화같은 표현이 가능한 앙금을 활용하여 케이크에 아름다움을 입힙니다. 장미, 라넌큘라스, 국화 등의 다양한 플라워 데코레이션 스킬을 교육합니다.

재료비 조회하기

버터플라워 교육내용

버터플라워 케이크 창업을 희망하시는 분, 버터플라워의 모든것을 배우고 싶은 분, 버터플라워만 집중적으로 배우길 희망하는 분들을 위해 개발한 코리아요리아트아카데미만의 시그니처 클래스로써 버터플라워 자격증취득까지 가능합니다.

Menu 01
오리엔테이션 및 원형 아이싱 연습
  • 버터플라워 자격증 취득요건 설명,
  • 기본케이크 아이싱
Menu 02
장미, 라넌큘러스 연습
  • 장미, 라넌큘러스
  • 파이핑(깍지짜기) 교육
Menu 03
국화, 애플블라썸 연습
  • 국화, 애플블라썸
  • 파이핑(깍지짜기)교육
Menu 04
작약 연습
  • 작약 파이핑
  • (깍지짜기) 교육
Menu 05
어레인지 및 봉우리, 나뭇잎 연습
  • 3가지종류의 어레인지 방법
  • 실습 및 봉우리,
  • 나뭇잎 파이핑(깍지짜기) 교육
Menu 06
복습하기
  • 아이싱부터 시작하여, 플라워, 봉우리,
  • 나뭇잎 복습 / 어레인지 방법 복습
Menu 07
파운드 시트 제조, 이탈리안 버터크림 제조
  • 버터케이크용 시트에 대한 이해,
  • 플라워용 크림에 대한 이해 및 제조
Menu 08
조색 및 실전케이크
  • 식용색소를 사용한
  • 조화로운 색조합 실습
  • 및 실전케이크 제작
Menu 09
파운드 시트 제조, 이탈리안 버터크림 제조
  • 실기시험용 파운드 시트,
  • 이탈리안 버터크림 제조
Menu 10
시험
  • 버터플라워 자격증 실기시험

앙금플라워 교육내용

초코, 흑임자, 단호박시트에 어울리는 다양한 앙금크림을 이용하여 완벽한 작품을 만들어가는 과정입니다.

Menu 01
오리엔테이션 및 기물설명
  • 국화꽃 연습하기
Menu 02
실전/초코설기제조
  • 앙금으로 국화짜서 어레인지
  • 줄기, 잎, 꽃봉우리 데코
Menu 03
연습
  • 라넌큘러스, 블라썸꽃 연습하기
Menu 04
실전/흑임자설기 제조
  • 앙금으로 라넌큘러스,
  • 블라썸꽃 짜서 어레인지
Menu 05
연습
  • 카네이션 연습하기
Menu 06
연습/각종 꽃 복습
  • 줄기, 잎, 꽃봉우리 복습
  • 및 어레인지 복습
Menu 07
연습
  • 미니장미 연습하기
Menu 08
실전/단호박설기 제조
  • 앙금으로 미니장미짜서
  • 줄기, 잎, 꽃봉우리와 함께 어레인지
Menu 09
모의시험
  • 각종 꽃 연습 및 모의시험
Menu 10
시험
  • 설기케이크 만들기

코리아요리아트아카데미는 특별합니다

다양한 교육 서비스와 수준 높은 교육을 제공해
수강생 여러분들의 교육 만족도를 높이고 있습니다.

  • Special 1
    학과별 전임강사제도

    파트타임 형태의 시간 강사 제도와 달리
    주요 학과에 전임강사진을 배치하여
    교육 완성도를 높이고 수강생에 대한
    철저한 책임관리를 통해 교육 만족도를
    높이고 있습니다.

  • Special 2
    멘토링 시스템

    학원 등록부터 교육 진행, 취업, 진학에
    이르기까지 학생들에 대해 1:1 멘토링을
    담당하는 멘토를 배치하여, 수강생의 출결
    상황과 고민, 진로 상담 등 입체적이고
    일원화된 관리 시스템을 운영합니다.

  • Special 3
    실습 중심의 커리큘럼

    단순 암기로 진행되는 주입식 교육에서
    벗어나 실습 위주의 강의로 재료에 대한
    이해를 높이고 조리할 수 있도록 교육하여,
    기초부터 탄탄하게 다지고 복습관리를
    통한 부족한 부분을 보강합니다.

  • Special 4
    최고 수준의 교육시설

    코리아요리아트아카데미는 실내 모든
    공간에서 전문성을 느낄 수 있습니다.
    수강생 조리대에 배치된 모니터로 강사의
    조리시연을 하나하나 놓치지 않고, 자세히
    관찰할 수 있습니다.

보다 쉽고 재미있게 교육합니다.

처음 접하시는 분도 쉽게 배우실 수 있도록
기초부터 고급까지 전문강사가 맞춤형 교육을